Diese erlesene Teesorte ist äußerst selten und wird unter Nutzung der jüngsten Triebe und der Knospen gewonnen. Die Ernte erfolgt im Spätsommer. Der feine Schwarzperlen-Tee wird unter warmer und feuchter Luft gewelkt. Diese sanften Bedingungen erlauben es, dass der Tee schneller „atmet“. Gefolgt wird dieser Schritt vom ersten Rollen des Tees, woran sich die Fermentation anschließt. Dieser Prozess wird solange durchgeführt, bis die Blätter die gewünschte Form und den gewünschten Grad der Fermentation erreicht haben. Dieser Schwarzperlen-Tee kann nur von Experten hergestellt werden, da nur sie den richtigen Oxidationsgrad erkennen können. Der Tee gehört zu den feinsten Sorten, die wir anbieten. Der Geschmack lässt sich als feiner und sanfter im Vergleich zu einem üblichen Schwarzen Tee beschreiben. Er weist einen Hauch von Aprikose und Nektarine auf.

50g Packung

Zutaten: 100 % schwarzer Tee

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.